Nos produits Pure Plant
- Divers conditionnements : 200g, 500g, 2.5kg ou 5kg
- Sous-vide ou en vrac
- Surgelés
Larbons

Ils croustillent, ils fondent, ils parfument… ils sont l’alternative végane aux lardons fumés, cuisinés maison avec amour et savoir-faire.
Ingrédients : eau, protéines de blé, pois chiches, tomate, sirop d’érable, huiles végétales (dont sésame), épices, sauce soja, levure de bière, sel
Comment cuisiner nos larbons ?
À la poêle : quelques minutes à feu vif suffisent pour les dorer et libérer tous leurs arômes.
Ils se préparent ensuite en topping sur une pizza, une flammekueche, une soupe, une salade … ou dans un plat : ajoutez une poignée de larbons aux tartes, quiches, gratins, risottos, ou même à des poêlées de légumes.
Baycon

Fumé, légèrement sucré, riche en goût… sans additif superflu son goût est bluffant.
Ingrédients : eau, protéines de blé, pois chiches, tomate, sirop d’érable, huiles végétales (dont sésame), épices, sauce soja, levure de bière, sel
Comment cuisiner notre baycon ?
À la poêle : faites le griller quelques secondes jusqu’à obtenir une belle couleur dorée et des bords croustillants.
Froid tel quel : en sandwich, burger, sur des pancakes ou sur une pizza ….
Schorizo

Inspiré du célèbre chorizo espagnol, il en reprend les codes avec caractère, et se décline en version épicée ou douce.
Ingrédients : eau, protéines de blé, pois chiches, gomme de guar, épices, huile végétale, sel
Comment cuisiner notre schorizo ?
À la poêle : coupé en tranches fines, grillé légèrement et flambé pour une saveur relevée. Il se déguste ensuite dans tous types de plats : pizzas, pâtes, chili, paëlla ….
A froid tel quel, à l’apéritif ou dans un sandwich.
(Notre schorizo est vendu à l’unité (150g) ou tranché).
Gens-bon

Un simili tendre, savoureux et rassasiant, pensé pour faire plaisir à tous !
Ingrédients : eau, protéines de blé, pois chiches, tomate, huile végétale, ail, épices, sauce soja, levure de bière, sel
Comment cuisiner notre gens-bon ?
Froid tel quel : dans un sandwich, sur une pizza, ou dans une quiche maison
Grillé : légèrement toasté pour réhausser son goût.
Emincés Kebab et Tandoori

Un simili carné végétal aux notes chaudes et épicées, inspiré des saveurs traditionnelles du kebab ou du tandoori.
Ingrédients : Eau, protéines de blé, pois chiches, huile de tournesol, tomate, épices, sel
Comment cuisiner nos émincés ?
À la poêle : faire revenir les émincés quelques minutes à feu vif.
Ils s’intègrent ensuite parfaitement dans un pain pita, un dürüm, une salade gourmande, un bowl bien garni, un curry, un wrap …
Sauce Volognaise

Créée à base de soja déshydraté, notre Volognaise est cuisinée à notre façon, et son goût plait aux petits comme aux grands !
Ingrédients : Eau, protéines de soja, oignons, poivrons, ail,
vin rouge, huile de tournesol, épices, sel
Comment cuisiner notre volognaise ?
Elle peut être utilisée comme garniture pour des légumes farcis, dans un gratin … ou sur une pizza !
