Nos produits Pure Plant

Larbons



Ils croustillent, ils fondent, ils parfument… ils sont l’alternative végane aux lardons fumés, cuisinés maison avec amour et savoir-faire.
 
Ingrédients : eau, protéines de blé, pois chiches, tomate, sirop d’érable, huiles végétales (dont sésame), épices, sauce soja, levure de bière, sel
 
Comment cuisiner nos larbons ?

À la poêle : quelques minutes à feu vif suffisent pour les dorer et libérer tous leurs arômes.

Ils se préparent ensuite en topping sur une pizza, une flammekueche, une soupe, une salade … ou dans un plat : ajoutez une poignée de larbons aux tartes, quiches, gratins, risottos, ou même à des poêlées de légumes.

Baycon



Fumé, légèrement sucré, riche en goût… sans additif superflu son goût est bluffant.
 
Ingrédients : eau, protéines de blé, pois chiches, tomate, sirop d’érable, huiles végétales (dont sésame), épices, sauce soja, levure de bière, sel
 
Comment cuisiner notre baycon ?

À la poêle : faites le griller quelques secondes jusqu’à obtenir une belle couleur dorée et des bords croustillants.

Froid tel quel : en sandwich, burger, sur des pancakes ou sur une pizza ….

Schorizo



Inspiré du célèbre chorizo espagnol, il en reprend les codes avec caractère, et se décline en version épicée ou douce.
 
Ingrédients : eau, protéines de blé, pois chiches, gomme de guar, épices, huile végétale, sel
 
Comment cuisiner notre schorizo ?

À la poêle : coupé en tranches fines, grillé légèrement et flambé pour une saveur relevée. Il se déguste ensuite dans tous types de plats : pizzas, pâtes, chili, paëlla ….

A froid tel quel, à l’apéritif ou dans un sandwich.

(Notre schorizo est vendu à l’unité (150g) ou tranché).

Gens-bon



Un simili tendre, savoureux et rassasiant, pensé pour faire plaisir à tous !
 
Ingrédients : eau, protéines de blé, pois chiches, tomate, huile végétale, ail, épices, sauce soja, levure de bière, sel
 
Comment cuisiner notre gens-bon ?

Froid tel quel : dans un sandwich, sur une pizza, ou dans une quiche maison

Grillé : légèrement toasté pour réhausser son goût.

Emincés Kebab et Tandoori



Un simili carné végétal aux notes chaudes et épicées, inspiré des saveurs traditionnelles du kebab ou du tandoori.
 
Ingrédients : Eau, protéines de blé, pois chiches, huile de tournesol, tomate, épices, sel
 
Comment cuisiner nos émincés ?

À la poêle : faire revenir les émincés quelques minutes à feu vif.

Ils s’intègrent ensuite parfaitement dans un pain pita, un dürüm, une salade gourmande, un bowl bien garni, un curry, un wrap …

Sauce Volognaise



Créée à base de soja déshydraté, notre Volognaise est cuisinée à notre façon, et son goût plait aux petits comme aux grands !
 
Ingrédients : Eau, protéines de soja, oignons, poivrons, ail,
vin rouge, huile de tournesol, épices, sel
 
Comment cuisiner notre volognaise ?

Elle peut être utilisée comme garniture pour des légumes farcis, dans un gratin … ou sur une pizza !